• Sam Lurquin (Fallait au moins ça !)

- Proposé par LuD

 18 octobre 2021 à 10:09 |  Commenter |  A table !

- Proposé par LuD

 06 septembre 2021 à 9:28 |  Commenter |  A table !

- Proposé par LuD

 06 septembre 2021 à 9:27 |  Commenter |  A table !

- Proposé par LuD

 06 septembre 2021 à 9:27 |  Commenter |  A table !

- Proposé par LuD

 06 septembre 2021 à 9:26 |  Commenter |  A table !

- Proposé par LuD

 06 septembre 2021 à 9:26 |  Commenter |  A table !

Très mauvais jeu de mots, je le confese.

Au large de ce phare, 65 maquereaux dans le seau !

 

Au filet, souvent l'un de ces monstres préhistoriques !

 

Parfois une surprise de taille

 

Mais vraiment une surprise !

- Proposé par Yojimbo

 25 aôut 2018 à 7:21 |  Commenter |  A table !

Hello,

De retour des rivages salés, voici qq. spécimens que l'on ne trouve jamais à l'étal de la criée.

Tout ça réalisé avec ce que me laisse la mer, sans recouper ni retailler.

 

 

 

 

 

- Proposé par Yojimbo

 24 aôut 2016 à 18:31 |  Commenter |  A table !

Voilà un des couteaux que je viens de rapporter de Thiers, merci a Michel Grini pour l'accueil et les explications,  mais j'ai pas encore choisi la lampe qui pourrait aller avec!! (j'ai fais 2 photos que j'aime bien, du mal à choisir alors ...dites moi celle que vous preferez ?)

• Couteau modele K-NOT: lame en x75, platine en titane et plaquettes en micarta vintage brossé
• Boite de hurrycase trouvé sur coutellerie tourangelle (prix abordable)
• 4 lampes maratac AAA , titane, laiton, cuivre et alu noir

- Proposé par arkeode

 06 juin 2016 à 14:20 |  Commenter |  A table !

Et voilà mon 3 salon fait le week-end dernier et comme à mon habitude, j'arrive toujours un jour avant : le vendredi donc :). Et pas de chance comme pour Nyons la pluie était avec nous!! Pour une fois nous avons thématisé le séjour, le Japon allait rythmer notre petit voyage.

Arrivés le vendredi dans les alentours de 13h, pile-poil pour le déjeuner. Le restaurant OMIE dans le centre-ville nous attendait ; ensuite ballade dans Thiers, de 14h30 (oui, nous avons pris notre temps pour manger : on a fait les clients  « relou » qui empêchent de fermer le resto :) jusqu’à 18h pour ensuite rejoindre la chambre d'hôtes MINSHUKU (l'équivalent Japonais de la chambre d'hôte), qui nous avait préparé la chambre NIWA (jardin).

Et le plus sympa fut le petit déjeuner!! Voilà les photos de ce premier jour avant le salon.

 

 

- Proposé par arkeode

 19 mai 2016 à 13:50 |  Commenter |  A table !

Dans l'ordre:

Photo 1:

• Bryan Raquin - Gyuto
• Thierry Savidan/Raphaël Durand - Morfalock

Photo 2

• Rick Hinderer - XM18 3"
• Bryan Raquin - Office

Photo 3

• Tom Krein - TK?
• David Breniere - Ipanema
• Bryan Raquin - Office

- Proposé par LuD

 02 mai 2016 à 9:18 |  Commenter |  A table !

couteau emmanuel Lebrun morback

pas forcément le plus adapté pour s'attaquer à un cervelas !

- Proposé par 4vents

 20 avril 2016 à 20:51 |  Commenter |  A table !

Et voici mon Daisho de cuisine, arrivé à la maison ! En rappel, un Office et un Gyuto :)

• Lames en sandwich 145Cr2 et XC10 pour les flancs.
• Manche micarta pour l'Office et snake wood pour le Gyuto.
  

 

Daisho par Bryan Raquin - kiridashiandtools.bigcartel.com

- Proposé par LuD

 14 mars 2016 à 11:01 |  Commenter |  A table !

Vous connaissez ma passion pour la coutellierie, et pour bien faire, j'ai craqué pour ce formidable duo de cuisine, fabriqués par Brayn Raquin. Composé d'un Office et d'un Gyuto, je suis fin prêt à affonter légumes, fruits, viandes, poissons..

La suite plus tard ;)

 

-- Pour suivre Bryan: https://www.instagram.com/bryanraquin/ et http://www.bryan-raquin.com/

-- Photo Bryan Raquin.

- Proposé par LuD

 03 mars 2016 à 9:15 |  Commenter |  A table !

Un couteau de David Ponson est à l'écran:

Publicité Coeur de Meule Emmental Président

Depuis décembre 2014, Le Chignore pliant en manche Olivier apparait sur la publicité du fromage Coeur de Meule Emmental Président.

La vidéo: https://www.youtube.com/embed/XqXO-vaWR70

-- http://couteaux-ponson.com/62-presse-tv-publicite-coeur-de-meule-emmental-president.html

- Proposé par LuD

 05 février 2016 à 12:58 |  Commenter |  A table !

...saleté de ronces, mais j'avais mes propres épines !

Couteau suisse climber qui a déjà 15 ans (il ne me manque que le cure dents)

Petit laguiole Bougna nommé Excalibur trouvé sur les bords du Léman, dans le Chablais Suisse

Ma tissot T-Classic ( le verre en saphir indus, y a que ça de vrai)

Et ma petite lampe chinoise, m'a rien coûté mais par contre elle marche super bien.

- Proposé par Jinbei

 06 janvier 2016 à 11:27 |  Commenter |  A table !

Magret de canard aux pommes de terre et oignons confits et aux suprêmes d'orange épicés. Accompagné de son alpin en bois de violette.

- Proposé par Jinbei

 15 décembre 2015 à 17:13 |  Commenter |  A table !

Eh ben... voilà. Il fallait bien que cela arrive un jour. Voici mon 300ème post sur cet exxxxcellllennnnt blog !

• Lampe Sunwayman M200
• Tool Piranha de PockeToolX (repris par Leatherman depuis)
• Le reste, vous connaissez par coeur :-)

 

- Proposé par Yojimbo

 20 novembre 2015 à 7:37 |  Commenter |  A table !

 

- Proposé par Yojimbo

 07 octobre 2015 à 9:26 |  Commenter |  A table !

"... Achab ne voyait rien sur la mer. Mais soudain, tandis qu'il scrutait encore et encore les profondeurs, il y discerna un point blanc pas plus gros qu'une hermine et qui montait et augmentait de volume à une vitesse surprenante, jusqu'à ce que, se retournant, il montrât brusquement les deux longues rangées crochues de ses dents éblouissantes remontant des abîmes indiscernables. C'était la gueule ouverte de Moby Dick et sa mâchoire tordue. Sa masse énorme, ombrée, était encore à demi dissimulée dans l'azur marin. Cette bouche éclatante bâillait juste sous la baleinière telle la porte ouverte d'une tombe de marbre." - Herman Melville - Moby Dick

- Proposé par Yojimbo

 04 octobre 2015 à 15:26 |  Commenter |  A table !